回転すしでよくたべるネタで15年連続で1位となっているサーモン。しかしノルウェー産のサーモンの仕入れ値が約2割上昇している。豊洲市場の仲卸では、ノルウェー産のサーモンは中東を経由して日本に空輸されているが、現在代わりのルートで北極を経由して日本に入っているため高値になっている。そのため、金沢まいもん寿司ではサーモンが420円から来月は450円に値上げせざるを得ないという。鮮魚店では今まで入っていたノルウェー産が入らず、チリ産が多いという。チリ産のサーモンもノルウェー産の減少で仕入れ値が上がっているという。そこで注目されているのが国産のサーモン。チリ産のサーモンは420グラムで2041円だが、日本産は430グラムで1706円となっている。SALMON’S新宿三丁目店では静岡県の富士山サーモンを提供。国産の強みを富士山サーモンの岩本さんに訊ねると、洋食で計画的に生産しているので、安定供給出来るのが大きいと話した。
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「ノルウェー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 東京・池袋にある東武百貨店池袋本店から御手洗菜々による中継。御手洗菜々は「イタリア展に来ている。チーズとアイスも同時開催されている。」等とコメントした。海の街チーズサレルノではブラウンチーズを販売している。ブラウンチーズとは、ホエイを煮詰めて作るノルウェー発祥のチーズ。ブラウンチーズを試食した御手洗菜々は「塩味と甘味がある。水分もあり食べやすくコクがある。美[…続きを読む]
- 2026年5月28日放送 10:00 - 10:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- アメリカのトランプ大統領がNATOへの批判を繰り返す中、フランスのマクロン大統領はフランスの核の抑止力をヨーロッパにも広げる構想をめぐりノルウェーが協議に加わると明らかにした。
- 2026年5月28日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- ニッスイのグループ会社「ニッスイサーモン」は、国内養殖サーモンの新ブランドを始動。国内に流通するサーモンの約8割は輸入。ニッスイサーモンは、2030年には国内での養殖サーモンの生産量を2.5倍の1万トンにまで拡大する計画だ。円安や輸送コスト上昇などの影響で、去年のサーモンの輸入価格は1kg1528円と、5年前に比べ6割上がっている。おととい、千葉市の鮮魚店に[…続きを読む]
- 2026年5月20日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- 激かわ！ワンにゃフル物語上ニャ～上がイヌ！今週の衝撃映像13連発
- ダイビング中にニシンを食べるのに夢中なザトウクジラに飲み込まれそうになる映像。
- 2026年5月12日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- （秘）衝撃ファイル天国か？地獄か？どんでん返し事件SP
- ノルウェーも不思議な光の目撃多発地帯。ヘスダーレン渓谷の街の住民たちが奇妙な光を目撃。また、男性が山登りをしていた時に突然頭痛に襲われ、上空にはUFOらしき飛行物体がいたという。地球外生命体による技術について、世界各国で調査が行われているという。
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