他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月3日放送　18:00 - 18:30　テレビ東京

知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜（知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜）

ニイタカは固形燃料に様々な工夫を施すことで売上を伸ばしてきた。1989年、東の生産拠点・つくば工場を建設。1997年には西の生産拠点・びわ湖工場を建設。大量生産体制を整えたことで成長を確かなものにした。固形燃料は自動化ラインで製造されている。今ニイタカが挑んでいるのはノロウイルスに効く消毒剤の開発。ノロウイルスは通常の培養細胞では増殖できず一般の実験室での研[…続きを読む]

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2026年9月17日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（ニュース）

秋の注意点を紹介。秋の味覚は水分が多い。暑さがやわらぎ、衛生管理を油断しがち。秋の食中毒は3つに分類される。1つ目は細菌性、カンピロバクター・サルモネラなどは高温多湿を好む。2つ目はウイルス性、ノロウイルスなどは低温・乾燥に強く11月ごろから増える。3つ目は寄生虫、アニサキスなどはサンマ・サバなどに寄生している。食中毒に気を付ける時のポイントを紹介。（1）加[…続きを読む]

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2026年7月2日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ニュースのギモン

1つ目のギモンは「ノロウイルス、どんな特徴？」、答えは「感染経路複数。感染力非常に強い」。感染経路は3つあり、小学校の集団感染で最も可能性が高いと考えられるのは経口感染。感染者が給食などの調理をすることでその人の手から食べ物に付着し、それを口にすることで感染する。今回、足立区の小学校では給食を調理した人からはノロウイルスは検出されず、「給食が原因である可能性[…続きを読む]

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2026年7月1日放送　16:50 - 17:48　フジテレビ

イット！きょうの知っトク

作ったカレーをそのままにするとウエルシュ菌が増殖する。ウエルシュ菌は熱に強く、100℃で煮ても残る。カレーが残る場合は、すばやく粗熱を取り冷蔵庫に入れる。味噌汁は具材によって日持ちする日数が変わる。ナメコやホウレン草は保存に適していない。ワカメや豆腐、シメジ、大根などは日持ちする。ノロウイルスにアルコール消毒は効果は期待できず、塩素系で消毒するか煮沸が必要。[…続きを読む]

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2026年4月1日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

先々週あたりから各地で食中毒が発生している。専門家によるとこれからの時期はノロウイルス・細菌・自然毒による食中毒のトリプル流行に注意だという。月別の病因物質別 食中毒発生件数のグラフを見るとノロウイルスは寒い時期に高くなっているが、4月になってもなくなってはいない。さらにカンピロバクターなどの細菌をみると、3、4月あたりから徐々に増えていく。食中毒菌発育の3[…続きを読む]

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