他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月2日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ニュースのギモン

1つ目のギモンは「ノロウイルス、どんな特徴？」、答えは「感染経路複数。感染力非常に強い」。感染経路は3つあり、小学校の集団感染で最も可能性が高いと考えられるのは経口感染。感染者が給食などの調理をすることでその人の手から食べ物に付着し、それを口にすることで感染する。今回、足立区の小学校では給食を調理した人からはノロウイルスは検出されず、「給食が原因である可能性[…続きを読む]

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2026年7月1日放送　16:50 - 17:48　フジテレビ

イット！きょうの知っトク

作ったカレーをそのままにするとウエルシュ菌が増殖する。ウエルシュ菌は熱に強く、100℃で煮ても残る。カレーが残る場合は、すばやく粗熱を取り冷蔵庫に入れる。味噌汁は具材によって日持ちする日数が変わる。ナメコやホウレン草は保存に適していない。ワカメや豆腐、シメジ、大根などは日持ちする。ノロウイルスにアルコール消毒は効果は期待できず、塩素系で消毒するか煮沸が必要。[…続きを読む]

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2026年4月1日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

先々週あたりから各地で食中毒が発生している。専門家によるとこれからの時期はノロウイルス・細菌・自然毒による食中毒のトリプル流行に注意だという。月別の病因物質別 食中毒発生件数のグラフを見るとノロウイルスは寒い時期に高くなっているが、4月になってもなくなってはいない。さらにカンピロバクターなどの細菌をみると、3、4月あたりから徐々に増えていく。食中毒菌発育の3[…続きを読む]

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2026年3月31日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

3月、4月は食中毒が多い季節。原因はなま物だけでなくパンやじゃがいもなど意外な食材。今月19日大阪・熊取町の小中学校で集団食中毒が発生。これまでに子どもや職員など647人が下痢や嘔吐の症状を訴えた。保健所の調査によると原因は給食パンで、複数の患者やパンを製造した業者の従業員からノロウイルスが検出された。また奈良県に住む家族が食後にのどの違和感を覚え吐き気を訴[…続きを読む]

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2026年3月27日放送　8:14 - 9:50　フジテレビ

サン！シャイン（ニュース）

3月は1年の中で食中毒の発生件数が2番目に多い。1～3月の寒い時期はウイルス性の食中毒が増えるとのこと。ノロウイルスを死滅させるには85～90℃で2～3分間加熱するのが効果的で、アルコール消毒は効果が低いとのこと。ノロウイルスは基本的に接触感染が多く、家庭内ではドアノブやトイレなどが要注意とのこと。小林さんは「ノロウイルスはアルコールが効きにくいので次亜塩素[…続きを読む]

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