社員食堂を含む給食の市場規模は年々増加。三井物産本社ビルの社員食堂のきょうの一押しメニューはプルコギランチプレート。運営しているのはエームサービス。全国約1000か所で社員食堂を運営。スタジアムの飲食店なども手掛けている。三井物産が2年前に完全子会社化。グアー豆の粉末をカレールーに混ぜる。1日に必要な食物繊維の約3分の1を摂取できる。社員食堂に求められるのは健康意識。東京スター銀行で人気なのが食べる野菜スープ。温かい食事の提供は簡単ではない。キッチンの要らない社員食堂を導入。調理済みの料理を配送し電子レンジで温めて提供。ノンピでは35社が導入、売上高は約24億円。
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- 2025年12月11日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- ケータリング会社などが行った調査によると、忘年会に参加したいと思うかとの質問には若い世代の方が参加したいと答えた人が多かった。理由としては親睦や信頼関係を深めたいとの声が多かったとのこと。
- 2025年12月11日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
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