従業員イチ押し！第10位は、新メニュージャッジ。今月発売のビーフシチュードリア。今回の全てのメニューを考案したのがガストの全メニューを手掛ける開発担当の内田さん。内田さんの新作ドリアは、重ねる順番に内田さんの強いこだわりがある。そこにグリル野菜をトッピングし、パルメザンチーズを振りかけ焼き上げることでチーズの香ばしさが引き立つ仕上がりに。ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄 総料理長の古村和也は、食べてうなずく様子を見せていた。dボタンで合格不合格を予想しすかいらーくグループで使えるお食事券をGET！ビーフシチュードリアはジャッジの結果、満場一致のパーフェクト合格となった。白金台 ルカンケの古屋壮一は、最初ビーフシチューが少ないと思ったが食べ進めるうちに完璧なマリアージュになっていたなどと評価した。大阪 ピ・グレコの福本俊輔は、何回も何回も作り直してここまでの状態にするのは、作り手の意思が凄くたわって来てなどと語った。
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「ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月29日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ（TVコーナー）
- 「ジョブチューン」ではパスタソースを一斉ジャッジ。「マ･マーミートソース」はマ･マー初のパスタソースとして発売されたミートソースで、1961年に誕生。超一流イタリアンシェフのジャッジでは、満場一致でパーフェクト合格。「オーマイ濃いあえるパスタソースチーズクリーム」は発売から約30年のロングセラー。超一流イタリアンシェフのジャッジでは、こちらも満場一致でパーフ[…続きを読む]
- 2026年5月22日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
- ウミコイ -今 海に出来ること-（ウミコイ -今 海に出来ること-）
- 藤島健さんは沖縄・恩納村付近は比較的浅瀬でホテル周りにはクマノミがたくさん住み着いていて、少しでも数を減らさない取り組みが大事であるなど話す。OIST マリン・サイエンス・ステーションでは地元のクマノミの孵化・飼育を行っている他瀬良垣の海とクマノミを学ぶプログラムが実施されている。
- 2025年11月8日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン超一流料理人がジャッジ！ガスト従業員イチ押しメニューTOP10
- 従業員イチ押し！第4位：旨っとろ！豚バラチゲ（半玉うどん入り）999円。チゲ鍋はガストが2005年頃から販売している定番メニュー。スープには韓国唐辛子を使用。和風出汁・鶏出汁で奥行きのある味わいに仕上げ、米味噌・豆味噌・麦味噌を使用することで辛さは残しつつ、よりスープに深みを持たせた。この商品の主役は分厚い豚バラ肉。箸でも切れるホロホロ感を実現するために圧力[…続きを読む]
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