ハイサーブウエノのテレビ情報 | トリノ・ガーデン社長が気になる厨房機器会社大手飲食チェーンを支える！スゴ腕職人集団 | がっちりマンデー！！(2026/01/25(日)07:30)

「ハイサーブウエノ」のテレビ露出情報

ゲスト社長らが今気になる会社に潜入取材。トリノ・ガーデン中谷社長の注目はハイサーブウエノ（新潟）。手掛けているのは飲食店の厨房機器。丸亀製麺や吉野家などの大手チェーン、全国1万店以上が導入。年商27億円。うどんの水切りを自動で行う装置など開発。

2026年1月25日放送　7:30 - 8:00　TBS
がっちりマンデー！！大がっちりマンデー！！社長だらけの新年会SP: ゲスト社長らが今気になる会社に潜入取材。トリノ・ガーデン中谷社長の注目はハイサーブウエノ（新潟）。手掛けているのは飲食店の厨房機器。「ペースメーカー」は貼り付けた伝票が少しずつ横に動くので注文から何分経過したかがひと目でわかる装置。「薬味入れ」は冷蔵庫から出した食材を冷たい状態で置いておける入れ物。多くの商品を発案したのは73歳の小山悟さん。長年の経験とノウ[…続きを読む]