ハシキンメは口の中が真っ黒になっている。深海には発光する生き物が多く、エサを食べた後に体から光が漏れないよう、光を閉じ込めるために真っ黒な口をしている。ノドグロはアカムツが正式名称だが、ハシキンメと同じく口の中が黒いことからノドグロと呼ばれるようになった。