フードトレンドについて解説。ローズンスイーツ「トンディーアイス」は無農薬栽培のフルーツを使用し見た目も味も再現している。プレミアム調味料は高級レストランの味を家庭で再現できる。味を引き立てるワインやモクテル（ノンアルコール／モック＋カクテル）。ノンアル「ハスカップシトラスチリサングリア」は、塩味や甘い料理にもあう。