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「ハゼ」 のテレビ露出情報

今松江で話題になっている場所を紹介。八重垣神社は素戔嗚尊と稲田姫命の夫妻をまつる八重垣神神社は縁結びや夫婦円満にご利益があるとされている。さらに鏡の池へ。小銭が沈む早さと位置によって、願いが叶う速さや出会う人を占う。
次に向かったのは小泉八雲旧居。小泉八雲は古事記の歌いの出雲に憧れて来日し日本人と結婚。一時期松江で暮らし、その後日本各地に残る幽霊話を綴り怪談を執筆。小泉八雲が愛した世界観を巡るツアーに参加。松江ゴーストツアーでは小泉八雲縁の地や怪談のスポットを案内してくれるという。酒井は石垣さんから怪談を聞いた。ライティング月照寺 ~夜に描く KWAIDANと灯り~は大亀像がある。またほういちの耳まんぢうが売られている。
翌日になり宍道湖で古代の漁法をしているという漁師のもとへ。湖に木の枝を束ねたものを沈めてエビを住み着かせる。これはしば漬けという漁法だという。そして事前に海に設置していたものにはハゼやテナガエビが。その後湖の魚で料理が振る舞われた。ウナギの白焼きに酒井は美味しいと答えた。次に出雲へ。観光ガイドの和田さんに街を案内してもらう。出雲大社へ移動したが出雲は10月は神在月と、全国の神様が集まる場所。酒井はさん話を行った。次に坂根屋にやってきたが出雲は神在月に振る舞われたのが神在餅。それがぜんざいに変化し発祥に。この店は昔からの原料にこだわり変わらぬ味を守っている。酒井は美味しいと答えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月9日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
かのサンド(かのサンド)
お店を出たところで、伊達が狩野がステッカーを渡し忘れていることを指摘。釣りをするために訪れたのは「深川冨士見」。深川で江戸時代から屋形船を営業、屋形船8隻、釣り船20数隻を所有する老舗。忘れないようにステッカーを渡す。ハゼ釣りができる屋形船に乗り込む。貸切屋形船は1名13200円、貸切の屋形船で周遊しながらコース料理を楽しめる飲み放題付きプラン。救命胴衣を着[…続きを読む]

2025年10月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅岡山県倉敷市
岡山県倉敷市の今井さんがご飯を見せてくれた。今井さんはウロコを残したハゼに片栗粉をつけて揚げた。醤油、酢、砂糖でタレを作り、ハゼを漬けて「ハゼの南蛮漬け」を作った。またタイのアラの煮汁でナス、オクラを煮て「ナスとオクラの煮浸し」も作った。食卓にはタイのアラ煮なども並んだ。

2025年9月28日放送 13:05 - 13:45 NHK総合
首都圏いちオシ!よみがえる新日本紀行 昭和45年放送
秋風が立って東京湾のハゼ釣りのシーズンになると、日曜日の浦安の町は東京の釣り人たちでごった返す。 吉野長太郎さん51歳は数ある船宿の主の中でも「あおべかの長さん」といえば誰一人知らぬものはない浦安一の有名人。大正15年の春23歳だった山本周五郎は浦安へスケッチに来てその風景に魅せられ、小説家として世に出る前の3年間をここで過ごした。町のあちこちには水神様や弁[…続きを読む]

2025年8月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうのニュースをイッキ見
上皇さまがきょう、皇居内にある生物学研究所を訪れ、ハゼの研究を再開された。東大病院を退院して以降はじめて。

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