2025年12月14日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ

遠くへ行きたい
【酒井美紀が島根へ】鰻の白焼き!出雲大社で出会った職人芸!

出演者
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(オープニング)
酒井美紀の島根

酒井美紀が島根県の松江へ。松江城にやってきた。さらにマツエキャッチというカフェにやってきたが名物の抹茶ラテを注文した。松江の殿様の松平治郷がお茶好きだったことから地元では茶道文化が根づいている。酒井は苦みがあって美味しいと答えた。

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オープニング

オープニング映像。

遠くへ行きたい
酒井美紀の島根

今松江で話題になっている場所を紹介。八重垣神社は素戔嗚尊と稲田姫命の夫妻をまつる八重垣神神社は縁結びや夫婦円満にご利益があるとされている。さらに鏡の池へ。小銭が沈む早さと位置によって、願いが叶う速さや出会う人を占う。

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次に向かったのは小泉八雲旧居。小泉八雲は古事記の歌いの出雲に憧れて来日し日本人と結婚。一時期松江で暮らし、その後日本各地に残る幽霊話を綴り怪談を執筆。小泉八雲が愛した世界観を巡るツアーに参加。松江ゴーストツアーでは小泉八雲縁の地や怪談のスポットを案内してくれるという。酒井は石垣さんから怪談を聞いた。ライティング月照寺 ~夜に描く KWAIDANと灯り~は大亀像がある。またほういちの耳まんぢうが売られている。

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翌日になり宍道湖で古代の漁法をしているという漁師のもとへ。湖に木の枝を束ねたものを沈めてエビを住み着かせる。これはしば漬けという漁法だという。そして事前に海に設置していたものにはハゼやテナガエビが。その後湖の魚で料理が振る舞われた。ウナギの白焼きに酒井は美味しいと答えた。次に出雲へ。観光ガイドの和田さんに街を案内してもらう。出雲大社へ移動したが出雲は10月は神在月と、全国の神様が集まる場所。酒井はさん話を行った。次に坂根屋にやってきたが出雲は神在月に振る舞われたのが神在餅。それがぜんざいに変化し発祥に。この店は昔からの原料にこだわり変わらぬ味を守っている。酒井は美味しいと答えた。

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出雲大社にやってきたがしめ縄は神世界と俗世との境界線として古くから日本隔離で作られてきた。次に飯南にやってきたが、飯南町は大しめなわ創作館にやってきた。藁が豊富にとれる飯南町は出雲大社の大注連縄作りが行われ、来年には7回目が行われる。酒井は藁作りを手伝った。

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(エンディング)
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