第2位：河口湖スイーツ。河口湖周辺には富士山スイーツがいっぱい。河口湖の湖畔の前にある「FUJIYAMA COOKIE」。外国からの観光客にも大人気。毎日1枚1枚焼き上げる富士山型のクッキーが。イギリス伝統菓子ショートブレッドをお手本にしたサクサクホロホロ食感がクセになる。続いて「河口湖スイーツガーデン」。チーズケーキだけで10種類以上もあり、特に人気なのが「富士の粉雪チーズケーキ」。ほんのり酸味のあるチーズのフロマージュブランを使い、表面は粉雪が舞った富士山のような見た目で、その味わいはさっぱり軽やか。プレーン・ショコラ・ブルーベリー・いちごなどの6種類から選べる。そして山梨といえば外せないのが桔梗信玄餅。そのカフェが大人気。名物は1日に2000個も売り上げた桔梗信玄餅がのった「桔梗信玄ソフト＋」。ソフトクリームと黒蜜が絶妙に交わり桔梗信玄餅との相性も抜群。