日暮れと共にたくさんのキャバレーがオープン。革命前ラテンアメリカ最大の歓楽街として知られたハバナで培われたショーが現在も受け継がれている。社会主義国キューバではキャバレーも国営のため、ダンサーやミュージシャンは国家公務員。