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「ハマチ」 のテレビ露出情報

平田宗子が作るのは50年の料理人人生で生き残ったレシピたち7品。枝豆、コーンで包んだ焼売を蒸した。ジャガイモを揚げてにんにく醤油を加え香りつけ。パン粉の代わりにすりゴマをししゃもにつけて180℃の油で揚げる。ナスの皮をむいてレンジで2分加熱し白味噌ベースのソースをかける。バターで炒めた九条ネギ、玉ねぎ、ジャガイモ、ご飯をミキサーにかけて冷製スープが完成。大根と玉ねぎに調味料を加えミキサーにかけた特製ドレッシングをハマチにかけてカルパッチョに。値段は354円。審査員たちが試食した。味・アイデア・手軽さなどを基準にトニセンと先生が投票。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月3日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
出川哲朗の充電させてもらえませんか?(何度でも見たい旅SP)
気比の松原まで38キロ。「お食事処・料理旅館 水仙」を訪れ、刺身定食を味わった。

2026年10月1日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
まず向かったのは東京・浅草エリア。田原町駅から徒歩3分のところにある「すしの和 浅草田原町本店」。人気のワケはお手頃価格なのに本格寿司が味わえる。「わら焼きカツオ」「焼とろサーモン」「あじたたき軍艦」「とびっこ軍艦」は1貫96円。大人気の「まぐろ赤身」は140円とお手頃価格。「すしの和」を運営するのはワタミグループ。夜の居酒屋というイメージが強いが、ここでは[…続きを読む]

2026年9月21日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビいくタビ
仙台駅前で通行人に、どんなところを観光するのか聞くと、女性2人は、朝市でサメの心臓を刺身で食べたという。そして、仙台駅から徒歩5分の仙台朝市に向った。ここは夕方まで営業している店が多く、マグロなどの海の幸やフルーツまで色々な食材が並んでいる。「こがね海産物」で先ほど女性が紹介した「サメの心臓(モウカの星)」(1100円)を食べた生田アナは、臭みがなく美味しい[…続きを読む]

2026年9月19日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
バチバチSTAR勝ち残るのは誰だ?THE風戦
ACEesは風船タイムボカン山手線ゲームで対決。解答したら膨らみ続ける風船を次の人へ。爆発したタイミングで待ってた人は脱落。1回戦のお題は「嵐のシングル表題曲」。浮所飛貴が脱落。2回戦のお題は「お寿司のネタ」。作間龍斗が脱落。3回戦のお題は「M-1グランプリ歴代優勝者」。佐藤龍我が脱落。4回戦のお題は「山手線の駅名」。深田竜生が脱落。よって、風船タイムボカン[…続きを読む]

2026年9月7日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!帰れま10特別編 茨城バスツアー人気店 1位当てないと食べられない
一行は大行列の回転寿司店「市場寿し」を訪問。鮮魚店直営でお手頃価格を実現し大人気のお店で、はとバスのツアーの中には食べ放題になるプランもある。売上1位候補の1品目は「本マグロ ネギトロ」で2品目は「10種盛り海鮮軍艦」。売上1位を当てることになった。

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