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「ハムアボカド」 のテレビ露出情報

SUBWAYの人気商品8品全部食べて1位を当てる。今回立ち会ってもらうのは、日本のメニューを開発している桐山さん。これまでのヒット商品は、アボカドチキンやスパイシークラブハウスなど。1品目は、脂旨みとスモークの香りが楽しめるベーコンとパンチのある味わいが癖になるセミドライソーセージの「BLT」。サブウェイでは選べるドレッシングが9種類ある。BLTにオススメはシーザードレッシング。パンは、お客の数に合わせて毎日お店で焼いている。パンはハニーオーツやセサミなど4種類ある。2品目は、旨みと食感が抜群の「えびアボカド」。海老の殻を付けたまま加熱し、オレンジ色と旨みを凝縮させて殻をむくことでプリプリ食感とアボカドのクリーミーな味わいが楽しめる。これは日本発祥のメニュー。日本オリジナルのメニューとして世界サブウェイの中でも唯一のメニューとして存在。韓国ではロブスターサンドイッチ、イヂリスではチーズガーリックトーストを販売している。3品目は、スモークした香りも楽しめる「生ハム&マスカルポーネ」。パンにもこだわっていて、焼く時間を11分に設定。11分焼くのは日本独自で、日本人はふわふわモチモチのパンが好きなので研究して作っているという。4品目は、食感が自慢の「たまご」。ざっくりほぐしたたまごサラダで、シンプルに味わってもらうサンドイッチ。オススメは塩・コショウ。プラス330円でサラダとしての注文も可能。他のメニューでもパン抜きができる。

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