長野・軽井沢。標高約1000m地点にある軽井沢は8月の平均気温が27.1度と真夏日知らずの涼しさ。アウトレットなどの商業施設も充実。ハンバーグのおいしい店があるという。ペンションのランチ。いい肉を使っているのに安い。観光客は行かない店だという。軽井沢タリアセンは塩沢湖のほとりに広がる総合的リゾート施設。自然だけでなく美術館・レストラン・レジャーが楽しめる。中軽井沢駅からタクシーで約10分。ペンションがメインの店。元々精肉店にいたご主人。お肉が卸業者から直で入ってくるという。ペンション星の子は家族経営。ご主人が倒れて介護しながら店をしているという。母と娘の2人で切り盛り。2階の食堂から階段を降りると1階が客室。1泊5000円～とリーズナブル。絶品ハンバーグとは？