早速教えていただいた「M-2」に電話をかけて無事に撮影の許可を得ることができた。情報をくれた近藤さんと握手をしてお店に向かう。お店は月江寺大門商店街にあるお店だという。お店は創業53年、地元で愛される洋食レストラン。早速教えていただいたポークカツランチを注文。富士桜ポークを使用し、創業以来変わらない特性ドミグラスソースをかけて完成。日村は「うますぎる、びっくりするぐらいジューシー」などとコメント。