ごはんの準備を楽にする作り置き。家庭によって作るものには個性が出るよう。2人の子どもがいるお母さんは野菜が安いときにまとめ買いしピクルスに。街で聞くとお弁当のおかずからお酒のおつまみまでまねしたくなるレシピが続々。50代の夫婦がいつもストックしているのは夫が作る豚ひき肉を使ったそぼろ。20代の女性はきのこたっぷりのスープをストック。スープランチを始めたきっかけは健康診断の結果。20代の夫婦がストックしているのはナムル。2歳の子どもがいる夫婦がストックしているのは子どものごはん。30代の夫婦は炒めたソーセージとピーマンをストック。4人家族は子どもの好物のハンバーグをストック。