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「ハンバーグ」 のテレビ露出情報

ハンバーグのバズり技を紹介。東京・五反田のハンバーグ店の料理長・平井啓介さんに話を効いた。ハンバーグ作りの基本は、脂が溶け出さないように肉を冷やすこと。クラッシュアイスをこねるときに入れて冷やし、つなぎになる材料を入れたら、氷が溶けるまでこねる。両面に焼色をつけたあと、ふたをして8分蒸し焼きにする。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月6日放送 15:49 - 18:30 TBS
Nスタ(ニュース)
メキシコからの観光客はランドセルを購入していた。ランドセルは、ズーイー・デシャネルが愛用したことから海外で人気になった。またドイツからの観光客はメンチカツを購入していた。メンチカツは、外国人から「揚げたハンバーグ」と呼ばれることもあるそう。

2026年5月5日放送 14:30 - 15:55 テレビ東京
THEヘビー(THEヘビー)
STAGE3を前に昼食タイム。弁当はからあげ・ハンバーグなど4種類。余った欠場者分の1つはじゃんけんで勝った大鶴肥満がゲット。

2026年5月2日放送 15:00 - 16:00 フジテレビ
金曜よる9時かまいたちの瞬間回答!(かまいたちの瞬間回答!)
ハンバーグが激ウマになる裏ワザレシピを紹介。そこで玉ねぎとパン粉に変わる食材が「かりんとう」だと伝えた。かりんとうを入れるだけでうまみも肉汁もたっぷりだという。

2026年5月1日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
コストコに取り憑かれた女優・矢田亜希子に密着。伝説の家政婦 志麻さん・野呂佳代・大西流星・翔猿と一緒にコストコでお買い物をした。サプライズのアレンジ料理を振る舞いたいと志麻さんは離れて1階の食品売り場へ。他のメンバーは2階の日用品売り場へ。志麻さんはオニオングラタンスープや塩さばフィレなどを購入した。2階では美容に気を使っている翔猿に矢田亜希子が使い捨てフェ[…続きを読む]

2026年4月30日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!GWの穴場飯発掘!家族対抗 個タクのグルメ
続いての個タクファミリーグルメチャレンジャーは、元寿司職人でタクシー歴25年の有賀さん。15年前から個人タクシーを営んでいる。個タクの流儀はクラウンマジェスタ。夫婦で個タクグルメチャレンジに参戦。テーマは穴場ランチ。ステーキ石井はオープンとともに大行列、お目当てはコスパ最強の絶品ランチメニュー。ステーキ石井の1番人気は極上和牛ステーキ。宮崎県産の和牛ステーキ[…続きを読む]

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