福島県二本松市にある二本松バイパスドライブイン。朝3時30分、密着開始。早朝は女将の橋本宏子さん、82歳と従業員の二階堂さん80歳でお店を回す。女将の橋本さんは53年間ほぼ休みなしでお店を切り盛りしている。このドライブインはオープン当初から24時間営業を続けている。朝5時に来たお客さんが注文したのはバイパススタミナ定食830円、ご飯・味噌汁はおかわり自由。月に1600食以上出る看板メニュー。朝6時、女将さんは帰宅。朝7時50分、長女の阿部孝子さん、料理長などがやってきた。比較的客足が落ち着いているので、昼の混雑前に大量のホルモンを仕込む。1日に40キロ以上のホルモンを仕込む。朝9時50分、従業員たちがやってきた。ホルモン定食も看板メニュー。自家製ホルモンは完成までに約5時間かかる。昼前、女将さん不在の中ランチタイムに突入。次々と注文が入る。
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「バイパススタミナ定食」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月19日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店投稿！地元で噂の24時間繁盛店！
- 福島の郊外にある「二本松バイパスドライブイン」。周囲は田んぼだが、朝から夜まで繁盛している人気店。松村が実際に店に勤め、人気の理由を調査。席数は全100、メニュー数は全70。注文は前払い制で現金のみ。客のテーブル番号は目視で確認。
福島郊外の繁盛店「二本松バイパスドライブイン」で松村が一日バイト体験。店員の8割が70歳以上のベテラン。お米は福島産コシヒカリ[…続きを読む] - 2025年9月11日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査ナゼそんなに働ける？驚異の女将（82） 53年間守る24時間営業ドライブイン！無人カメラ24台 厨房完全密着
- 福島県二本松市にある二本松バイパスドライブイン、無人カメラ24台を設置し深堀り。お昼の時間帯、バイパススタミナ定食と並び人気のみそラーメン、チキンカツ定食など注文が入る。ランチタイムに炊飯器2台のうち1台が動かくなるトラブル発生。炊飯器1台をフル稼働させてなんとか乗り切る作戦。午後2時、夜のピークに備えて準備をする。ここで帰ったはずの女将さんが戻ってきた。す[…続きを読む]
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