東京・広尾 BELTZの「バスクチーズケーキ」。こんがりとした焼き目がしっかりと入り、中はとろっとしたクリーミなチーズが入った逸品。本木さんんはチーズケーキその物が好き、お酒と一緒に食べることが多く、岩塩を振って食べたりするなどと話した。