磯沼牧場の乳搾り体験教室は事前予約制で毎週日曜日の午後1時から行われている。バター作り体験も行っている。実際に乳搾り体験を行った。予約は2か月先まで入ることもあるという。磯沼牧場では40頭ちょっとの牛から1日1000キロくらいのミルクを出荷している。牛が喜ぶエサをあげることで満足度が高まり満足度によってミルクの量が決まってくるとのこと。