「バナナミルクゼリー マンゴーソース」を調理。水に粉ゼラチンを加えてふやかしておく。バナナをボウルに入れフォークで細かく潰し、グラニュー糖を加え泡だて器で混ぜ合わせる。電子レンジ（600W）でラップをしないで1分加熱した牛乳に、ふやかしておいた粉ゼラチンを加え、よく混ぜる。これをバナナのボウルに入れ、泡だて器でよく馴染むまで混ぜ合わせる。牛乳、生クリームを加えて混ぜ、氷水にあててゴムベラで混ぜながらとろみをつける。とろみがついたら型に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。冷やしている間にマンゴーソースをつくる。冷凍マンゴーを1.5cm角に切ったらグラニュー糖、レモン汁を加え、600Wの電子レンジでラップをしないで3分加熱する。一度混ぜ、さらに30秒加熱した後、粗熱をとり冷蔵庫で冷ましておく。冷蔵庫で冷やしておいたゼリーを型から出して皿に盛り、マンゴーソースを添えれば完成。
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「バナナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月4日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
- 「光る君へ」に出演する俳優・佐々木蔵之介さんと1978年放送の大河ドラマ「黄金の日日」の映像を振り返る。ドラマは安土桃山時代、商人の街・堺を舞台に権力に立ち向かいながら貿易商として成長する呂宋助左衛門の物語。蔵之介さんは「川谷拓三さん演じる杉谷善住坊が織田信長を狙撃しようとして失敗するシーン」が印象に残っているとのこと。また杉谷善住坊や石川五右衛門が処刑され[…続きを読む]
- 2024年7月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- バナナが高騰している。1970年はエクアドルや台湾などから輸入していたが最近はフィリピンから80％を輸入している。パーラーオレンジの人気メニューはバナナがのったパフェ。パーラーオレンジ・室井小夜子さんは「5月1日からパフェが一部値上げさせてもらった」。パフェ3品を50円値上げ。フルーツ全般的に高いという。スーパーマルサン越谷花田店では去年7月頃、バナナ1房1[…続きを読む]
- 2024年7月4日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’ニュース関心調査
- 円相場は1ドル161円98銭。米国の雇用に関する経済指標が市場予想を上回り、円売りドル買いが進行。フィリピンでは猛暑が影響しバナナが高騰している。1房200円を超える可能性も。
- 2024年7月3日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 日本バナナ輸入組合によるとバナナの皮は食べても健康に問題はない。バナナの皮はポリフェノールやカリウムなど栄養が豊富。スムージの場合皮丸ごとがおすすめ。
- 2024年7月3日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ夏のひんやりお取り寄せスイーツ
- 果物の専門店「ホシフルーツ」の「星のアイスクリームタルト」は、年間10万個近くを売り上げる。ホシフルーツは、山口県にある人気の果物専門店。アイスクリームタルトには、フルーツの卸売を担当して数十年の目利きが厳選したフルーツを使用している。マンゴータルトは、ソースに、マンゴーの王様と言われるアルフォンソマンゴーが使用されている。マンゴーの風味をしっかり感じられる[…続きを読む]
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