他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月25日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

本日の食材はエビ。エビ消費国・日本で一番食べられているエビはバナメイエビ。主に中南米の熱帯地域に生息しどんな料理にも合わせやすい味わいとリーズナブルな価格で世界で最も人気が高い。日本に流通しているバナメイエビの約95％は輸入に頼っている中、日本の最先端技術を使って3年前に養殖事業を始めたのはNTTグリーン＆フード。画期的な養殖法で育つ幸えびはクルマエビをも凌[…続きを読む]

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2026年4月23日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチのびのびLIVE

福島・葛尾村のバナメイエビの養殖場から中継。一次避難が必要になったことで、村の活性化に貢献しようとエビの養殖を始めた。人工の海水を作って育てている。エビを素揚げにしていただいた。また、足のむくみ改善ストレッチを紹介。

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2026年4月9日放送　10:40 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS

総務省によると、2023年の空き家の数は900万2000戸で、2003年の約1.4倍になっているという。福井・鯖江市では、一昨年から空き家を活用したきのこの栽培が行われ、年間約3トン生産されているという。また、福井・越前市では空き家でのバナメイエビの養殖が進められている。柳澤さんは「話題性は高いけど、空き家なので周りに住宅があることも考えないといけないですね[…続きを読む]

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2026年3月4日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅

虻川さんは「長崎新地中華街」を訪れた。東西南北約250mの十字路に、約40店舗の店が並び、国内外問わず多くの人が訪れる人気スポットだという。ランタンフェスティバルの期間限定で、中華菓子「チョコマファール」が販売されている。虻川さんは、「中国料理 王鶴」を訪れた。4年前のロケでも訪れたことがあり、プライベートでも来店しているという。虻川さんは、15種類の具材が[…続きを読む]

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2026年3月3日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

静岡・静岡市にある「一本氣蕎麦」を紹介。静岡・用宗産の釜揚げしらすを使った「しらすの天ぷら」は750円。しらす天ぷらの残りを食べていたのは店主の父・邦夫さん。息子の料理は誰よりもうまいと話した。「おろし」は1050円。バナメイエビを使用した「天むす」は300円。鈴木將史さんは18歳から約1年間見習いを経験、調理は全て独学だという。にしんは臭みをとるために米の[…続きを読む]

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