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「バナメイエビ」 のテレビ露出情報

りんかい線・東雲駅から。1975年オープンの「シーフードレストラン ネプチューン」。店主の細野里香さんは自ら豊洲市場で仕入れている。ランチメニューでは和食も人気。創業当時からの名物は「海鮮ネプチューン丼」。具だくさんメニューは「エビフライカレー」。中央に横たわるのは23cmの有頭エビフライ。今では多くの人が住む地域だが、オープン当時は工場や倉庫が立ち並ぶ場所だった。店主の父で先代の細野昌宏さんは、ここに街ができると考え、持っていた倉庫をレストランに改装。街の変化とともに人気店になると、35周年の時に感謝の気持ちを込めて記念メニューを出すことに。それが「エビフライカレー」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(福島県いわき市)
ディレクターはお店を営む菅野さんに話しかけた。菅野さんは妻と2人の娘と暮らす4人家族で創作料理 ひざしを営んでいる。創作料理 ひざしは父親が21年前に開いたお店で、東京での修業を経て14年前から親子で働く。ディレクターは菅野さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。店内には大谷翔平選手のサインが飾られている。
菅野さんのご飯作りを拝見しエビフライや[…続きを読む]

2026年7月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.やらかし店主の暴走グルメ 第2弾
千葉県佐倉市の中國料理kujikujiは、中華の彩りと味にこだわったお店。ランチメニューの花椒香る麻婆豆腐、特製ワンプレートランチを紹介。店主の久慈さんが、フライングヌードルの調理工程を紹介した。久慈さんは調理師専門学校で中華料理を学び、2006年に中国・青島で今のお店の前身となる「kujikuji」を開業した。久慈さんは2017年に、佐倉市で中國料理kuj[…続きを読む]

2026年6月5日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
首都圏情報 ネタドリ!(首都圏情報 ネタドリ!)
関東甲信越では、85件の陸上養殖が行われている。新潟県ではバナメイエビ、埼玉県ではサバ、群馬県ではクエやヒラメが陸上養殖されている。フードテックの安全性を高める技術や、表示ルールの整備について解説した。

2026年4月25日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
本日の食材はエビ。エビ消費国・日本で一番食べられているエビはバナメイエビ。主に中南米の熱帯地域に生息しどんな料理にも合わせやすい味わいとリーズナブルな価格で世界で最も人気が高い。日本に流通しているバナメイエビの約95%は輸入に頼っている中、日本の最先端技術を使って3年前に養殖事業を始めたのはNTTグリーン&フード。画期的な養殖法で育つ幸えびはクルマエビをも凌[…続きを読む]

2026年4月23日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチのびのびLIVE
福島・葛尾村のバナメイエビの養殖場から中継。一次避難が必要になったことで、村の活性化に貢献しようとエビの養殖を始めた。人工の海水を作って育てている。エビを素揚げにしていただいた。また、足のむくみ改善ストレッチを紹介。

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