他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月16日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！（がっちりマンデー！！）

愛南町役場・清水陽介さんが養殖していたのは、ウニ。1パック70g・2000円で販売している。独特のえぐみがなくさっぱりしているので、地元の飲食店からも大好評となっている。ガンガゼウニは、大量発生し昆布やワカメを食べ尽くしサザエやサンゴに被害を与える超嫌われもののウニ。そのまま食べると不味くて食べられない。ウニは雑食で何でも食べ、食べたもので味が変わる。愛南町[…続きを読む]

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2024年1月24日放送　8:00 - 8:15　テレビ東京

ハーフタイムツアーズ（ハーフタイムツアーズ）

ドロンズ石本が「北海道7つの絶景と珠玉のグルメ旅 3日間」を体験。前半はオホーツク産の毛ガニ、鮭・ホタテ選べる海鮮フルコースを堪能。今日はその後半戦。訪れたのは本土で最東端の岬として知られる納沙布岬。択捉島や色丹島など、天気が良ければ北方領土全ての島を見渡すことができる。さらにもう一つのお楽しみがお食事処で頂けるカニ汁。花咲ガニのカニ汁を堪能した。その後いよ[…続きを読む]

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2024年1月19日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタNスタ NEWS DIG

日本橋三越本店で現在開催中の北海道展。タコの唐揚げうどんや、道産牛・はこだて大沼黒牛・道産ホタテのステーキ盛合せ弁当、えぞ鹿カレーおやきなどグルメが大集合。海鮮では、北海道産5大うに食べ比べ重などがある。

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2023年10月30日放送　17:04 - 17:57　NHK総合

ニュースLIVE！ゆう5時さかなクンのおさかなNEWS

福島県いわき市にあるアクアマリンふくしまは、世界で唯一、サンマを常設展示している。サンマは、飼育が難しいとされるなか、ここは、卵を孵化させ、成魚に産卵させる人工繁殖に成功している。その飼育技術で、サンマの安定した養殖につなげようという取り組みが始まっている。ことし1月から、水族館が中心となり、大学や国の機関と連携し、サンマの養殖が可能かどうか、その生態を調べ[…続きを読む]

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2023年9月19日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

平子が“奇跡”だと思うものは、北海道のうに専門店・世壱屋の「5大うに食べ比べ丼」。5種類のウニが乗った丼をスタジオで調理した。

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