凡人シェフ軍団（岡村隆史・酒井貴士・長谷川雅紀・エース）vs鉄人シェフ（中村和成さん）。中村さんは鶏肉を皮を身から剥いだ。先に皮だけを炒めると脂の香りが出て長時間煮たようになるという時短技。パイシートを油で揚げると急速に熱が入り膨らむテクニックも駆使した。一方、凡人シェフ軍団はパイ生地が膨らまず苦戦していた。そして、調理時間が終了。
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「パイシチュー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月16日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団
- 岡村隆史・酒井貴士・長谷川雅紀・エースの凡人シェフ軍団と対決するのは、フレンチレストランA BONNE TABLEのシェフ・中村和成さん。対決テーマは「パイシチュー」。調理時間はプロ15分・凡人60分。中村さんはパイ料理を最も得意としているが、15分でパイを焼くことはできない。食材は隣のスタジオから自由に調達可能。凡人シェフ軍団が調理スタート。シチューに使う[…続きを読む]
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