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「パクチー」 のテレビ露出情報

タイの若者殺到する「湯島リトルタイランド」を紹介。湯島駅周辺には40軒ものタイのお店が。ムアロイというタイ料理店にやってきたが、そこで食べられていたのはムーガタ。焼肉と鍋が一緒に楽しめるタイの最新グルメ。唐辛子とにんにくをいれた辛めのタレで食べるここ最近の流行の食べ物。食べ放題が多くタイの若者たちに大人気。さらに湯島を歩くとタイタウンストアというタイのスーパーが。店内にはタイ料理にかかせない食材などがずらり。日本の味にあきたタイ人が愛用するのはシーフードたれ。緑唐辛子やナンプラーなどが入った激辛たれ。中でもタイ人に1番人気はパクチー。根っこまでついているのがタイ流。
タイ人に日本で1番の人気バーがある。ムンパック バーという人気店はタイ人は爆音が好きで、タイではお坊さんになる前の儀式や結婚式など爆音トラックとパレードする文化があり、爆音大好きタイ人向けクラブが21年に湯島にオープンすると大ヒット。そのクラブ客をターゲットにした店が増えた。特徴的なのがガッツリ料理が楽しめる。そしてバーで楽しんだあとの定番コースはカラオケ居酒屋。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!話題の新業態店を調査
「厚切りとんかつ 厚とん」の常連を調査。常連は「庄内豚 ロースカツ定食」を注文していた。ご飯・キャベツ・パクチー・漬物・ゆず大根がおかわり自由だという。「庄内豚 厚切りロースカツ定食」は、厚さ3cmの庄内豚が人気。「琉香豚ヒレ ヒレカツ定食」は、沖縄県産の琉香豚を使っており、女性に人気。厚とんでは、串カツ田中と違い粗めの生パン粉を使い、注文がきてから揚げてい[…続きを読む]

2025年8月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ライフ
あまこさんがピーマンの苦みを克服する術を伝授。冷凍すると苦みが和らぐ。繊維をたつようにきると水分がぬけやすく調理の短縮になる。ワンパンでつくる香味ナムルはピーマンとつな、ごま油などを炒めて完成。試食をして「めちゃくちゃうまい」などとトークをした。視聴者のナスの食感がいやなどという投稿の質問に、砂糖をまぶしてあくをだすといいなどと回答した。

2025年8月3日放送 19:00 - 20:54 TBS
坂上&指原のつぶれない店いつの間にグルメ街に激変!?秋葉原の行列店
ラーメン激戦区の秋葉原で行列のできる「百年本舗」。食べ歩きできるラーメンとは一体?醤油、旨辛にくわえ、夏におすすめのカレーと味は3種類・スープはなくまぜそば。トッピングは13種類から無料で2種類までを選べる。注文を終え待つこと3分、完成。近所にある神田明神へ。食べ歩きできるラーメンとは?

2025年8月2日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ突撃!世界の朝ごはん
永瀬さんと猪狩さんがジョージアの朝ご飯作りに挑戦。ヒンカリという料理を作った。最後にハルチョーも作る。牛肉やトマト、ハーブを入れたスープだとのこと。ジョージア料理にはハーブを多くつかうとのこと。温暖な気候が香り高いハーブを育てるという。サイコロ状にカットした牛肉を茹でる。炒めたタマネギ、トマト、ニンニクを煮込む。牛肉とゆで汁を入れ、そこにお米を入れる。砕いた[…続きを読む]

2025年7月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
ホランさんは「料理は美味しそうだったが、暑苦しさが8時代にはちょっと早いかなという気がしたけどじわじわ来ている。」などと話した。

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