スーパーなどで買えるマ・マーやオーマイなどの日本の定番パスタに対抗するのがイタリアで人気のバリラやディ・チェコ、さらにギリシャのパスタまで14商品がエントリー。「麺の味」をチェック。茹でたパスタを何も付けずに食べ味や食感、小麦の香りを比較。評価ポイントは芯の残り方や歯ごたえ。日本ではもっちり食感が好まれる一方でイタリアでは芯のある歯ごたえが重要視される。まずはイタリアでシェアNo.1のバリラから。噛んだ時に広がる小麦の香りを求め厳選したデュラム小麦をブレンドして使用している。小麦の甘みと深みが逃げないという。続いて日清製粉ウェルナが販売するディ・チェコのスパゲッティーニ。世界中の高級レストランで愛用されているブランド。一般的なパスタの乾燥時間は7～10時間程度だが、これは低温で約18時間乾燥させることで小麦の甘みやコクを引き出している。続いては無印良品のスパゲッティ。芯が残る歯ごたえのある食感。また2種類の小麦を配合することでうまみがアップ。さらにマ・マーのスパゲッティは日本人好みに合わせたという太めの1.8mm。麺の味1位は「ボルカノチェント1.6」。ボルカノブランドは1928年に誕生した日本初の国産スパゲッティ。日本有数の名水の里である富山。砺波市の水とデュラム小麦を100％使用することでもちもちかつハリのある食感を生み出している。
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「パスタ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月23日放送 2:05 - 2:35 日本テレビ
- 川島・山内のマンガ沼（エンディング）
- ゆいPが、深夜にパスタを3束ゆでたが2束しか食べられなかったと語った。
- 2026年10月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- パスタ14商品を試してランキング。国内製造している日本のパスタとイタリアなどで作られる海外産パスタの頂上決戦。視聴者の食べてみたい商品投票を開催。投票に参加してもらった視聴者には抽選で10名様にQUOカードPay5000円分をプレゼント。投票は午前8時23分頃締め切り。日本のパスタ市場で売上No.1というマ・マーや1955年に発売したオーマイ、イタリア国内で[…続きを読む]
- 2026年10月16日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！エンタメっ！
- 日本・イタリア国交160周年を記念したプロジェクションマッピングの点灯式が大阪城で行われ、SnowMan目黒蓮さんが登壇。目黒さんはカナダでのドラマ撮影がクランクアップし、帰国後初の公の場となった。目黒さんは撮影などでよく訪れるイタリアでハマったものについて、「トリュフのソース。わりとイタリアに行ったときに買って帰ることがある」などと話した。
- 2026年10月16日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおびどうして？
- 週に1回利用する大学生は「ミラノ風ドリアとかパスタとか食べる。値上げしても安いからやっぱり行きます」と話した。月に3回ほど利用する40代女性は「一番好きなメニューはエスカルゴ。値上げについて、仕方ないのかなという感じ」と話した。月に数回利用する30代男性は、20円上がると聞いて「それは値上げのうちに入るんですか？20円くらいだったら、むしろありがとうございま[…続きを読む]
- 2026年10月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 横浜市にあるブッフェ エクスブルー ららぽーと横浜では平日ランチ限定で1099円のプチブッフェを行っている。45分制で、ピザ・パスタ・カレー・マーラータンなど10種類以上が食べ放題となっている。
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