訪れたのはオペラ座からほど近いパリ中心部。パリジャンたちを魅了して止まない「パティスリー レイヨナンス」。オーナーシェフパティシエの由紀さんと共同経営者で実務を担うルミさんの2人で切り盛りする。2018年、ミシュラン1つ星のレストランのスタッフとして出会った2人が2022年にオープン。転機となったのは2020年のコロナ禍。ビストロ内でスイーツの期間限定販売を開始。ビストロで販売したお菓子が好評で夢が広がり、2年後に2人の夢が形になった。人気の2品を実食。パリでは今が旬の無花果が贅沢に並んだタルト。「さっぱりしてる」とコメント。旬の食材を使ったスイーツ作りには異国の地ならではの苦労も。食材の旬の時期が日本と違うため戸惑いつつも季節のスイーツを作り上げてきた。
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「パッションフルーツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月29日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！旅のプロが選ぶ！本当に感動した日本の世界遺産BEST15
- 11位はパパイヤ。地元では「パパイヤ漬け」が大人気。コリコリとした歯ごたえとさっぱりとした甘酸っぱい味が特徴。地元のスーパーには様々なパパイヤ漬けがあったり奄美大島では非常に人気。
- 2026年6月22日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- ひんやりソフトクリームを紹介。「東京おかしランド」ではお菓子のハッピーターンの味わいをソフトクリームで楽しめる。まろやかなミルク味に甘じょっぱいパッピーパウダーをミックスしている。パウダー増量のパウダーマニアも付き、仕上げにたっぷりのハッピーパウダーをかければ完成。ディップして食べることもできる。
虎ノ門ヒルズにある「beillevaire」はフランスの星[…続きを読む] - 2026年6月7日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ旬の食材で絶品スイーツ作り
- 今回はパティシエの鎧塚俊彦さんと鹿児島・大崎町にやってきた。アップルマンゴーのアーウィンを栽培する上原さんの農園を訪ねた。鹿児島県はマンゴー収穫量が日本で3位。限界まで熟し枝から自然に離れたものを収穫するため、1つずつネットで覆っている。生のマンゴーをカットして試食させてもらった。
- 2026年6月1日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 午後になり、暴風域に入った沖縄は横殴りの雨風が吹き付ける。小さな木の枝も、そこら中に落ちていると伝えられた。今年初の猛暑日を観測した関東も明日から天気が急変し、台風は勢力を落とすことなく北上する恐れがある。関東では水曜日にピークを迎え、通勤時間帯に警報級の大雨の恐れがある。九州南部・奄美地方は、線状降水帯発生の恐れがあるとのこと。きょう梅雨入りが発表された九[…続きを読む]
- 2026年5月30日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 400℃ PIZZA SHINAGAWAの品川店限定のパッシオーネはカスタードクリームにモッツアレラチーズ、塩、オリーブオイルをかけ、オーブンで焼き上げて冷蔵庫で2分冷やし、ミルクアイスにパッションフルーツを砕いて乗せて完成。有田は味の感想にいろいろな食感があって美味しいと答えた。
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