3品目は時短玉子焼き。卵2個と塩、砂糖を混ぜる。ここで、番組スタッフから優香と稲垣先生に質問。「2人の子どもが男の子と女の子で全く食べ物の趣味が違う。2人とも喜んでもらうにはどうしたいいか」という悩み相談に対し、稲垣先生は同じ具材を使うけど形を変えるのがおすすめだと話した。混ぜ終わったらフライパンにサラダ油を入れ、卵を一気に入れたらすぐ弱火にする。スクランブルエッグのようにかき混ぜ全体に広げる。そして火を止め余熱で形を整える。最後に切り分けて盛り付けたら完成。