「クロワッサンがこの形なのはオスマン帝国に戦争で勝ったから」について、日仏料理協会の宇田川さんが解説。クロワッサンには三日月形とひし形があるが、先に生まれたのは三日月形。1683年、オーストリア・ウィーンは第2次ウィーン包囲という進撃作戦によりオスマン帝国に包囲されていた。オーストリアの堅い守りで2か月均衡状態が続き、痺れを切らしていたオスマン帝国軍は、オーストリア人が寝静まった深夜に地下トンネルを掘り始めた。オスマン帝国軍が掘ったトンネルは偶然にも地下室のパン工房近くまで掘り進んだ。パン職人たちは、念の為、軍隊へ報告。この報告によってオスマン帝国軍の侵入を食い止めることができた。そのパン職人の功績を高く評価した皇帝は新しいパンを作る権利をパン職人に与えた。パン職人がオスマン帝国軍への勝利を記念して作ったのがキッフェルン。形は当時のオスマン帝国の旗にある三日月形のマークを真似た。「オスマン帝国を食べてやった」という意味が込められていたそう。キッフェルンをもとにクロワッサンができたのは20世紀初め。パリのパン職人によって作られた。
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「パリ（フランス）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月15日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継
- イギリス・ロンドンのロイヤル・アルバート・ホール前から中継。きょうからこの場所で5日間大相撲ロンドン公演が行われる予定。大相撲の海外公演は20年ぶりで、ロンドンでは34年ぶりの開催。このホールは1871年に作られた建造物で、ビクトリア朝時代の建築様式が特徴。過去にはアインシュタインらがスピーチしている。会場はドーム型で、中には土俵などが作られた。検疫のため土[…続きを読む]
- 2025年10月14日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- フランス国立図書館には葛飾北斎や喜多川歌麿をはじめ多くの浮世絵が所蔵され、その質と量は世界屈指とされている。浮世絵の他、日本の着物もヨーロッパにもたらされ、人々を魅了したという。パリの有名百貨店では日本の美術品を取り扱っていた。劇場では三代目広重が描いた浮世絵が貼られた団扇が顧客に配られたという。値段は安く、異国情緒あふれる絵と色彩は人気を博し、宣伝効果もあ[…続きを読む]
- 2025年10月13日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 世界まる見え！テレビ特捜部どんでん返しがいっぱい まさかの展開！まさかの結末SP
- イタリア・ローマのレオナルド・ダ・ヴィンチ国際空港。パリから帰国したイタリア人男性が別室に呼ばれた。靴の中から大量のコカインが見つかった。
- 2025年10月13日放送 13:55 - 15:20 NHK総合
- 大阪・関西万博 開会式EXPO2025 大阪・関西万博 閉会式 中継
- 大阪・関西万博の閉会式から中継。和太鼓の演奏ではダンサーのATSUSHIとMiyuがダンスを披露した。184日間の回帰を振り返る映像プログラムでは大屋根リングや各パビリオンなどが流れた。謝辞として大阪府の吉村洋文は「世界の皆さん、日本国民の皆さん、ありがとう。またいつの日か日本で万博をやりましょう。」、石破総理は「閉会式を迎えることが出来たのは160を超える[…続きを読む]
- 2025年10月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！みんなで観戦！ZIP！Enjoy SPORTS
- スケートボードに16歳の新星が現れた。スタッド・ローランギャロスにスケボーのストリートリーグのコースが設置された。パリ五輪金の16歳の吉沢恋選手が決勝に登場。おしくも4位。16歳の上村葵選手も決勝に。2年前から日本の強化指定選手となっている。去年12月に左足首手術、今年7月には左足首捻挫。5か月ぶりに復帰。ストリートリーグで初優勝を果たした。
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