コメの高騰が連日報じられる中、パスタ日本一の街から意外な声が聞かれた。総務省が発表した家計調査で、パスタなど「他の麺類の外食」の支出が全国1位となった群馬・前橋市。コメの高騰は、パスタ全国1位の街にどう影響しているのか。群馬県の根強いパスタ人気には理由があるという。群馬県は本州でも主要な小麦の産地で、高崎市ではパスタの大会「キングオブパスタ」が開催されるほどパスタ愛にあふれる県。この大会を2連覇した老舗のイタリアン「シャンゴ前橋南店」でも群馬県産小麦を使ったモチモチ食感のパスタメニューが人気だという。コメ価格が5か月連続で過去最高を更新する中、パスタが食卓の救世主となるかもしれない。
住所： 群馬県前橋市