恵比寿にある創業47年のネパール料理店「クンビラ恵比寿」。100席ある店内は常に満席状態になるという超人気店。そのお客さんのほとんどが名物アロマ鍋を注文。名物「ヒマラヤ鍋」は、丸鶏を2日間かけて煮込んだチキンスープにターメリックや柑橘系のさわやかな香りがするヒマラヤ山椒、エベレストにしかないほのかに甘くてスパイシーなピプラなど15種類以上のスパイスを使用。丸鶏の周りに野菜がたっぷりのった香りと見た目が楽しめる豪快鍋。