見た目はどら焼きだが、あんこがない。花かんざしの「どらやきの皮だけ」。元々はどら焼きの試作で作る失敗作を廃棄するのはもったいないと販売を始めた。SNSでは多様なアレンジレシピが並ぶ。かっぱ寿司ではシャリだけ。販売を始めたのは4年前。子育て世代に大人気。ビアードパパではシュークリームに見えるがクリームがないシュー生地だけで販売している。
住所： 東京都港区新橋2 東口地下街1Wing新橋B1F
URL： http://www.beardpapa.jp/
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