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「ビオチン」 のテレビ露出情報

先生は常に60食分の納豆をストック。毎日欠かさず食べる食材だそう。納豆には五大栄養素の炭水化物・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルが含まれている。問題:栄養の吸収を妨げる食材は?A.ねぎ、B.生卵、C.キムチ。正解:B。白身の中に含まれるアビジンが納豆に含まれるビタミン(ビオチン)の吸収を阻害。さらに卵も健康には欠かせない栄養食。常時3パック、1日3個食べる。ビタミンCと食物繊維以外はいろんなものが含まれている卵はオススメ。おやつに煮卵を食べてタンパク質補給。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月27日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「くわいの素揚げ」を作る。こつぶのくわいを素揚げする。塩を振ったら完成。
「くわいチップス」を作る。くわいをスライスして揚げる。塩を振って完成。
「くわいの肉巻き」を作る。くわいの皮をむき電子レンジで加熱。神石牛を薄く切ってたたく。塩を振って、大葉・スライスチーズ・くわいを巻く。小麦粉をまぶして焼く。焼肉のタレ・水を絡めて完成。
「くわいのポタージュ[…続きを読む]

2025年9月25日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!林修還暦でしょ!2週連続 秋の健康 総チェック3時間SP
医師&専門家が選ぶ最強食材BEST5。第3位は筋肉&骨の回復に期待できる成分を含む朝食の定番食材の納豆。米盛病院・川原加苗先生、大井クリニック院長・大井雄紀先生に話を聞く。さらに筋肉UPが期待できる食べ合わせ。那須高原病院・林賢一郎先生のいつもの食べ方は納豆✕たまご。植物性たんぱく質は筋肉の減少を抑える、動物性たんぱく質は筋肉をつくる。納豆と混ぜるのは卵黄だ[…続きを読む]

2025年9月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
食べ合わせNG!?納豆と卵の白身。理由は白身のアビジンがビタミンB群のビオチンの吸収を阻害してしまうからだそう。卵を入れたい場合は黄身だけ混ぜるのがオススメ。

2025年4月16日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV髪の健康と美髪SP
管理栄養士の菊池真由子氏は美髪にはカマンベールチーズを摂るべきと話し、亜鉛やビタミンB2、B6、ビオチンなどが豊富に含まれているという。ワカメ、海苔を食すよりも効率的に栄養を摂取できるという。

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