ビッキーニョのテレビ情報 | 弱火調理で肉が柔らか！ステーキの格上げ技 | 昼めし旅(2025/09/04(木)12:00)

「ビッキーニョ」のテレビ露出情報

説田さんは猪肉に糀、塩をまぶし、ショウガを挟んで、弱火でじっくり焼いて「猪肉のステーキ」の完成。ピーマン、ビッキーニョ、ナンプラー、レモンなどを合わせたらソースのできあがり。食卓には金時草のサラダ、素揚げしたサツマイモなども並んだ。

2024年11月14日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（神奈川県湯河原町）: 説田さんは猪肉に糀、塩をまぶし、ショウガを挟んで、弱火でじっくり焼いて「猪肉のステーキ」の完成。ピーマン、ビッキーニョ、ナンプラー、レモンなどを合わせたらソースのできあがり。食卓には金時草のサラダ、素揚げしたサツマイモなども並んだ。