最新クリスマスケーキを紹介。コンラッド東京の「ノエル・フレーズ」は3種類のベリーを使ったいちご好きにはたまらないケーキが登場、さらに2段重ねのものも登場している。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルではプレゼント型のケーキ「ガトー ルージュ」が登場。ピエール・エルメ・パリからはピスタチオをメインにした「ビュッシュ アーリア」が販売している。