藤あや子がコストコ 川崎倉庫店で新商品奉行。続いてお肉のコーナーへ。9kg超えの巨大なビーフロース肉から100gあたり98円の豚ロース肉まであらゆる目的に合わせた肉が60種類以上販売されているという。去年12月発売されたビーフバラカルビ薄切りはアメリカの格付けグレードで高品質な肉を使用。冷凍せず輸入されているため柔らかく味わいも良いという。藤あや子がこの肉を使ったレシピ「牛カルビの水いため」を紹介。肉をガーリックやシーズニングスパイスを入れた調味液に漬け、炒める際も油ではなくこの液で炒めることでヘルシーに仕上がるという。付け合わせの野菜も炒め肉とともに盛り付けて完成。