ソースの味をチェック。和の巨匠曰く、ソースの決めては香りがポイント。日清製粉ウェルナ「マ・マー もちもち生パスタ芳醇和風きのこ」は、ソースにきのこの香りと味が出ているという。きのこは冷凍した方が細胞壁が壊れうまみがアップするという。椎茸だしと濃口醤油を使用することで、芳醇な香りをもたらしているという。3月2日に発売されたばかりの「マ・マー ソテースパゲティ バター醤油風味」は、バターや具材が焦げた香りが感じていいという。秘密は焦がし醤油で、鉄板で炒めたような深みのある味わいを再現しているという。イタリアではパスタは炒めないので、日本独特の文化だという。CO・OPの和風醤油スパゲッティは、魚介出汁を使用。かつおだしの風味ときのこのうまみが効いた上品なソースがパスタによく絡むという。ピエトロの和風スパゲティは、梅と青じそでうまみが倍増。ソースの味1位は、今春発売された新商品のニップン「オーマイプレミアム 明太子と高菜のおだしパスタ」。美味しさの秘密は、自然なだしの風味。焼きあごと利尻昆布の合わせだしをベースに、明太子の食感と辛みを加えた和風ソース。食べる直前に別に添えたのりをトッピングすることで、よりだしの風味が引き立つ仕上がりになっているという。
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「ピエトロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月24日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 三賢者が選ぶドレッシングについて紹介。MICHIKO氏と秋元氏の被りドレッシングはピエトロの「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」。1981年発売のロングセラーで、九州ならではの甘口醤油と国産玉ねぎが味の決め手。秋元氏と村田氏の被りドレッシングはキユーピーの「深煎りごまドレッシング」。深く炒ったすりたてごまの風味と豊かな香りが特徴で、公式レシピは300種類以[…続きを読む]
- 2026年7月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！買いドキッ！？
- スーパーで買えるドレッシング、各社からの夏季限定の新作を紹介。ピエトロ「夏ドレ！ガリたま 甘みそのコク」はにんにく、たまねぎなどの香味野菜にガーリックオイルと甜麺醤を入っている。
- 2026年4月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！売り場で直聞き密着
- ドレッシング売り場で、リアルな口コミや悩みを調査。井戸田は、ライフのドレッシング売上1位は「百鬼ドレッシング」と予想した。北海道のお菓子メーカー「六花亭」が販売している。なたね油をベースに、しょうゆや米酢、アクセントに粒マスタードを加えている。井戸田らは試食し、オイルがなめらか、酸味もしょっぱさも強くなくて食べやすいなどと話した。百鬼ドレッシングはトップ3に[…続きを読む]
- 2026年3月7日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 調査1：具材の満足度。調理後、具材だけを取り出し、量や種類をチェック。まずは冷凍パスタブランドNo.1の売上を誇るニップンの「オーマイプレミアム 舞茸となすの香味醤油」。トレーのまま電子レンジで調理可能。同じくニップンの「オーマイプレミアム 海の幸の醤油バター」。3つの海の幸を堪能できるという贅沢な海鮮和風パスタ。さらにCO・OP「4種きのことほうれん草の和[…続きを読む]
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