麺の味をチェック。評価ポイントはイタリアンの巨匠曰く、サラッとした和風ソースに絡む麺は食感が命。歯切れよく弾力のある食感が感じられるかが大事なポイントだという。ニップン「オーマイプレミアム 舞茸となすの香味醤油」は、日本人好みのアルデンテ食感や細さがいいという。レンジで加熱したあとに最適な食感になるよう茹でる温度や時間を調整しているという。日清製粉ウェルナ「マ・マー もちもち生パスタ 芳醇和風きのこ」は、12商品中唯一生パスタを使用。日本人好みのもちもち食感を再現しており、日本伝統の丸麺で食感が良いという。イタリアにはもちもちパスタはないという。日本独自の進化を遂げたというもちもち生パスタ。高圧力で麺を押し出す製法によって、濃厚でコシのあるもちもち食感を実現。CO・OPの和風醤油パスタは、本場イタリアのようなプリプリ食感が際立つ。麺の味1位は、ピエトロ「洋麺屋ピエトロ 青じそ香る梅と蒸し鶏の和風スパゲティ」。アルデンテ食感の秘密は、乾麺を乾燥させる温度。一般的な市販の乾麺は約90℃で素早く乾燥させることも多い中、ピエトロの冷凍パスタは70℃でじっくり乾燥。弾むような食感と小麦の風味を両立させることに成功。
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「ピエトロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月24日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 三賢者が選ぶドレッシングについて紹介。MICHIKO氏と秋元氏の被りドレッシングはピエトロの「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」。1981年発売のロングセラーで、九州ならではの甘口醤油と国産玉ねぎが味の決め手。秋元氏と村田氏の被りドレッシングはキユーピーの「深煎りごまドレッシング」。深く炒ったすりたてごまの風味と豊かな香りが特徴で、公式レシピは300種類以[…続きを読む]
- 2026年7月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！買いドキッ！？
- スーパーで買えるドレッシング、各社からの夏季限定の新作を紹介。ピエトロ「夏ドレ！ガリたま 甘みそのコク」はにんにく、たまねぎなどの香味野菜にガーリックオイルと甜麺醤を入っている。
- 2026年4月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！売り場で直聞き密着
- ドレッシング売り場で、リアルな口コミや悩みを調査。井戸田は、ライフのドレッシング売上1位は「百鬼ドレッシング」と予想した。北海道のお菓子メーカー「六花亭」が販売している。なたね油をベースに、しょうゆや米酢、アクセントに粒マスタードを加えている。井戸田らは試食し、オイルがなめらか、酸味もしょっぱさも強くなくて食べやすいなどと話した。百鬼ドレッシングはトップ3に[…続きを読む]
- 2026年3月7日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 調査1：具材の満足度。調理後、具材だけを取り出し、量や種類をチェック。まずは冷凍パスタブランドNo.1の売上を誇るニップンの「オーマイプレミアム 舞茸となすの香味醤油」。トレーのまま電子レンジで調理可能。同じくニップンの「オーマイプレミアム 海の幸の醤油バター」。3つの海の幸を堪能できるという贅沢な海鮮和風パスタ。さらにCO・OP「4種きのことほうれん草の和[…続きを読む]
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