北海道・別海町にある別海ウェルネスファームは、人・牛・環境に優しい牧場の運営に取り組んでいる。その一つが自動搾乳機。この機械に牛が入るとレーザー光線で牛の乳頭の位置を特定し、自動で乳搾りをする。生乳の量は機械が自動で管理。機械の前には牛たちの行列ができている。乳房が張ると自然と機械へ移動してくるという。牧場スタッフは、多くの牧場は朝夕に搾る作業があるが、他の作業に時間を割ける、労力を割けるのがいいところだと話していた。牛120頭の飼育等を3人のスタッフで行っている。さらに牛舎では、どの牛も繋がれず自由に歩き回っている。カネカの久多里俊輔さんは、こちらの牧場では放牧地に出るのも牛舎に入るのも牛に自由にさせ、牛にとってストレスフリーな環境にしていると説明していた。農薬・化学肥料を使わない有機飼料を栽培し牛に与えている。牧場ではこの春、生乳を使ったヨーグルト「ピュアナチュール オーガニックヨーグルト プレーン」を生産。カネカの天川隼人さんは、みなさんが食べている乳製品が本当の意味で酪農家と繋がっていることを知っていただきたい、と話していた。