他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月15日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnews BOX

ピーマンの苦みを抑える切り方の正解はタテの千切り。料理研究家の島本美由紀さんは、繊維に沿って切ると苦みを抑えることができると話した。チンジャオロウスーもタテの繊維に沿って切った方がシャキシャキした食感も楽しめるとのこと。

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2025年8月15日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビNEWS

お盆休み後半に入っても、静岡県の三島スカイウォークは大混雑。今月いっぱいは小学生以下は入場無料のため、多くの家族連れが行列を作っていた。富士山も多くの登山客で賑わう中、まだこれからでも間に合うお出かけスポットが茨城県の道の駅でお盆期間は毎日開催されている野菜詰め放題。1回500円で30秒間ナスやピーマンなど袋に詰めた分だけ持ち帰れる。東京ミッドタウン日比谷で[…続きを読む]

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2025年8月14日放送　16:05 - 16:50　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜極上の味への挑戦

過去に開かれた大会で優勝した松尾洋子（自作カレー）と瀬戸口英樹（自作ラーメン）がタッグを組み、極上の味を作り上げる。テーマは「カレーラーメン」。各巨匠たちも尻込みするメニュー。1人前の食材費は1000円以内で。瀬戸口は大量の食材から旨みを凝縮する技でベースのスープを作った。スープに溶かすカレーは松尾が担当。本番3週間前、2人は1泊2日のカレーラーメン合宿を行[…続きを読む]

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2025年8月13日放送　23:00 - 23:56　TBS

news23（ニュース）

カラフル野菜の小山農園ではキュウリやトマトが干からびてしまっていた。40度が3日くらい続いてダメージを受けたそう。今月のトマト・ピーマン価格は平年より3～4割高いという。猛暑の影響は豚肉にも。暑さでブタの食欲が減り肉付きが悪くなり、豚肉の出荷が減少しているのだ。先月の豚肉の卸売価格は948円と過去最高。専門家の試算では、こうした猛暑インフレにより4人家族では[…続きを読む]

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2025年8月13日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれが知りたかった！

うだるような暑さが復活した日本列島。西日本を中心に35℃に迫るところが続出した。この猛暑の影響が食卓に及んでいる。東京・立川市の農園へ。原型が分からないほど茶色く干からびたキュウリ。トマトも葉は干からび実はブヨブヨに。夏なのに夏野菜が作れない異常事態。そこで東南アジア原産の赤いスイートコーンなど暑さに強い野菜を新たに育て始めた。今年の猛暑でも問題なく収穫でき[…続きを読む]

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