JR阿佐ヶ谷駅前で出会ったのは飲み仲間のマダムたち。家が近いためコンビニ代をお支払いして、中島多美子さん（63歳）の家までついて行った。お菓子やお茶を購入して買い物代は2,422円だった。週1回ママとして入っていた小料理屋を卒業し、2ヶ月後の6月から自分のお店をオープンする予定だという。3年前に青梅から阿佐ヶ谷へ引っ越して来た。夫は30歳になる娘と青梅に住んでいるが、仲は良く月に1回会いに行くという。午後8時10分に帰宅。築16年の1Kで家賃は82,000円。布団は原宿のカラフルなわたあめみたいだった。睡眠時無呼吸症候群で医療器具CPAPがあった。引っ越し直後に空き巣に入られたことから、ペットカメラで防犯対策をしている。子どもは2人。長男が33歳、長女は30歳。tamitami_yanyanというアカウント名でインスタをやっているが、乗っ取り被害に遭った。ChatGPTに相談して取り戻したという。若い頃の写真を見せてくれた。夫と知り合ったのは六本木アマンド前の交差点。歩道を歩いていた夫がナンパ。多美子さんの車に乗り込んできたという。夫は婦人服を販売。家事・育児は多美子さんが中心だった。自分でお店を出すので研究も兼ねて最近は外食ばかり。開店に必要な資金500～600万円は貯金を使った。主婦歴40年を生かした家庭料理を提供する。実家は阿佐ヶ谷に近い下井草。阿佐ヶ谷の飲み友達に促され、還暦をきっかけに妻でも母でもない人生を歩き出すため、阿佐ヶ谷への移住を決断。夫は妻の決断を快諾してくれたという。
前回の取材から2ヶ月後、オープンしたお店を訪問した。メニューは日替わり。話を聞いた客は「お通し選べる小鉢3点」（アサリノぬた・オクラとタコの和物・卵サラダ 1,000円）を注文。配膳など混雑時はお客さんも協力してくれる。夫・中島康光さん（72歳）も来店。マグロの山かけ・かぼちゃの煮付け・小松菜と油揚げの煮物を注文。かぼちゃと小松菜はいつも家で作ってくれる慣れ親しんだ味だという。家で主婦業やってるだけじゃ勿体ないなどと妻の挑戦を応援した理由を語ってくれた。開店から2時間で満席になった。2ヶ月後に多美子さんのお店を訪問したら…63歳で新たな道に進んだ新人女将の決意とそれを見守る夫の気持ちを聞けました。