ファミリーマートvs超一流料理人。従業員イチ押し第11位：3種のネバネバとろーり豆腐。19年愛されるロングセラー商品で、カップ惣菜のリピート率No.1。豆腐をゼラチンで固め、国産大豆の豆乳を80℃で加熱することで、箸でつかめないほどなめらかに。超一流料理人のジャッジは満場一致のパーフェクト合格。片柳遥は「濃い豆腐の味がするし、豆腐の嫌なところが抜けている」とコメント。
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「ファミリーマート」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月19日放送 18:21 - 21:56 TBS
- ジョブチューンファミリーマート45周年 勝負のジャッジ
- ファミリーマートvs超一流料理人。従業員イチ押し第10位：ファミから塩。累計2億7千万個販売の人気商品を開発したのは、レジ横のヒットメーカー正田さん。一般的なからあげより大粒で、ジューシーさにこだわりドラムを使用。3種類の出汁で、おかずやおつまみにもなる味付け。衣にでんぷんを使い、サクサク食感に。時間が経っても柔らかさを維持するため塩麹を配合している。
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