他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月10日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅横山由依のぶらり旅

横山由依が入店したのは「和風ベースの肉料理 けやき」。伝統の人気料理「ファルシー」を注文。肉の中にはニンジン・インゲン・チーズが入っていた。49年前、フレンチ出身の山科通始さんがオープンした店。現在は息子の博さんと孫の生希さんが受け継ぎ、創業当時からの味を守っている。看板メニュー「ファルシー」は国産牛のロースを叩いて伸ばし、バターやチェダーチーズ、インゲンな[…続きを読む]

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2024年8月5日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.地元で大人気！わが町の”ソウルフード”

都心から電車で約1時間、埼玉県坂戸市はドラマのロケ地になった島田橋や国内最大級の台湾のお宮・五千頭の龍が昇る聖天宮など観光客に人気のスポットがある。この町のソウルフード“ファルシー”とは一体何か。昭和51年創業のレストランけやきはランチは常連さんで賑わう。英国の伝統料理「スコッチエッグ」「サーロインステーキ」を紹介。一番人気の「ファルシー」は薄く伸ばした牛肉[…続きを読む]

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