フィオレンツァのテレビ情報 | より高みを目指すリニューアル従業員イチ押し！第2位 | ジョブチューン(2025/11/08(土)18:51)

「フィオレンツァ」のテレビ露出情報

ビーフ100％粗挽き肉厚ステーキ風ハンバーグ。お肉感とジューシー感を出したという。ひき肉の練り時間を倍にした。炒めたオニオン、ブイヨン、赤ワイン、トマトペーストなどを使用した自家製デミグラスソース。全員合格となった。史上初ファミレスの全品合格になるか。

2026年2月15日放送　11:45 - 12:45　日本テレビ
スクール革命！食で巡る！イタリア縦断空中散歩: 東京・京橋にあるイタリア料理フィオレンツァは、ミシュランビブグルマンに掲載された名店。具材は、豚の頬肉グアンチャーレに、白ワイン、卵黄、ペコリーノチーズを加え、麺にしっかり絡ませれば本場カルボナーラの完成。スタジオで食べられる。ゲームは、チーム代表者2名にイタリアの街をバイクで走ってもらう。途中出てきた写真が日本かイタリアかを答える。内村チームは、春日と八乙[…続きを読む]
2025年6月21日放送　18:51 - 20:54　TBS
ジョブチューンデニーズvs超一流料理人挑戦全品新メニュー＆リニューアル商品: 第5位ローディットポテト～メキシカンチーズ・キャラメルハニーポテト・ミートペンネ。吉岡さんはさきほどのアボガドとなすのサラダから立ち直るしかないという。わいわいとつまめるメニューをつくりたかったという。合格4名、不合格3名。チェダーソースとキャラメルハニーの味がいいという審査員。ハチミツが入ったことでよくなっているとのこと。不合格の意見として、ポテトがつな[…続きを読む]