サンデーローストはロースト肉とシュー生地の様なヨークシャープディングの盛り合わせ。ローストビーフはサンデーローストの定番で、日曜日の礼拝の時に肉をオーブンに入れてから出かけていた。イギリスでは料理を自分で好みの味にしていくのが一般的。
フィッシュ＆チップスは白身魚のフライとフライドポテトというイギリスの定番料理。
フィッシュ＆チップスは白身魚のフライとフライドポテトというイギリスの定番料理。
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「フィッシュ＆チップス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月10日放送 18:30 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら×動物スクープ100連発世界くらべてみたら
- フィッシュ＆チップスを紹介。塩とお酢をかけて食べるのがロンドン流。
F.COOKEは1862年創業のうなぎ料理の老舗。うなぎのゼリー寄せはうなぎの内蔵を取り除いてから輪切りにし塩茹でで煮込む。ゼラチンを入れうなぎを冷やし固める。手頃な値段で栄養価の高いうなぎは労働者に好まれた。
ボーンマローは骨を割り中に入っている骨髄を食べる。ボーンマローバーガーを紹介[…続きを読む]
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