相葉とJINの京都旅。続いてJINを連れてきたのはカナダ発のラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル」。中にある庭園は平家物語にも記され、約800年の歴史がある文化遺産。高級ホテルで日本文化が体験できるという。相葉プレゼンツ京都旅 SPOT3：日本文化体験「茶道」。小さな入り口を潜って茶室へ。茶道を体験することで、おもてなしの精神や侘び寂びを感じ心身が癒やされる。茶道への小さな入り口はにじり口といい、頭を下げて入ることで、お茶室の中は皆さんが平等という意味になる。先生の所作を学び、抹茶をいただく。相葉が見守る中、JINが茶道に初挑戦。まずは茶碗を温める。続いて抹茶を入れる。お湯を入れ、茶筅でお茶を点てる。すっかりコツを掴み無事お抹茶が入る。お茶碗をニ回回し差し上げる。相葉がJINが点てた抹茶をいただいた。