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「フカヒレの姿煮入り汁そば」 のテレビ露出情報

「後楽園飯店」。注文した「フカヒレの姿煮入り汁そば」が生まれきっかけに長嶋家のストーリーがあるという。シェフは「長嶋茂雄さんがフカヒレとこの汁そばが大変お好きということで、茂雄さんがその当時のスタッフを話し合って。それがきっかけで看板メニューとなった」などコメント。茂雄さんのために中華そばとフカヒレを合わせた「フカヒレの姿煮入り汁そば」。一茂さんにとっては思い出の味。一茂さんは「ここはロケさせてもらっているが、たまにこうやらないと風化しちゃうのも寂しい」などコメント。続いて運ばれてきたのは前菜五種盛り合わせ、ピータン。ピータンはアヒルの卵を熟成させた中国の伝統料理。しょうがを利かせた自家製誰と相性抜群。食べている間一茂さんは憧れの王さんについて「王さんと先日久しぶりにお会いして、昔後楽園球場で見てた時の思い出話をして、よく覚えているねと言われて嬉しかった。小学校の時に見た日米野球での話を3日前に(王さんと)話した」など話した。「フカヒレの姿煮入り汁そば」の気になるお値段は?

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月24日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅最新スポット&グルメ満載!後楽園周辺の旅
後楽園周辺のぜひ寄って欲しいスポットBEST3を紹介。第3位は「アスリート人気グルメ」。後楽園ホールなどもあり、多くのアスリートが通うグルメの名店が多数。中華料理「後楽園飯店」は長嶋茂雄さんも現役時代から通った名店。名物は「フカヒレの姿煮入り汁そば」。「焼肉ホルモンがく 水道橋本店」は多くのアスリートが愛する名店。芝浦から直送の新鮮なホルモンをこだわりのもみ[…続きを読む]

2025年8月24日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ(一茂×かまいたち ゲンバ)
東京ドームから徒歩1分、創業63年。数々のスポーツ選手から愛されてきた中国料理の名店「後楽園飯店」。注文した「フカヒレの姿煮入り汁そば」は鶏ガラ豚ガラ香味野菜を4時間ほど煮込んだ醤油味のスープとストレートの細麺。特製あんを絡めた気仙沼産のフカヒレをのせた珠玉の一杯。フカヒレ汁そばが生まれきっかけに長嶋家のストーリーがあるという。

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