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「フキ」 のテレビ露出情報

中越善美さんは71年前に両親が失踪し、弟の稔さんや妹の節子さんと叔母夫婦が住む山奥の一軒家で養育された。中越さんの祖父は他界し、祖母と叔母夫婦の家で暮らした。中越さんらが、子供の頃の食生活について語った。中越さんらは子供の頃から、農家の手伝いをしていた。中越さんらは小学校まで、約6キロの山道を歩いて登校していた。稔さんが、お世話になった先生や同級生について語った。中越善美さんは、18歳で結婚した。稔さんは中学卒業後に自立して、広島で林業をした。節子さんは中学卒業後に、集団就職した。中越善美さんが結婚してから30年後に叔父が他界し、叔母も急逝した。中越さんは子どもが成人したあとに離婚して、介護施設に勤務している。中越さんが現在住んでいる家は、12年前に大改造!!劇的ビフォーアフターでリフォームされた。中越さんらが番組スタッフと、昼食を食べた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月20日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
「HOTEL AZUMA」では佐渡の美味しさが集まった創作料理を楽しめる。食材はほとんどが佐渡でとれたものだという。

2026年5月28日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
酪農や林業が盛んな北海道釧路市音別町。町には町民に愛されてきたお宝があるそう。音別のお宝とは「特産のフキ」。音別ふき蕗団は9年前から栽培している。ある店は元々酪農家のお母さんたちがやっていた地元で愛される店だったが、高齢のため去年閉店を決意した。名物だったフキアイスクリーム。こちらも閉店にあわせてなくなってしまうことになったが、そこに待ったをかけたのが昔から[…続きを読む]

2026年3月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県佐倉市
千葉県佐倉市で料理教室を開く横山さんのご飯調査。フキに甘酒、粒マスタード、酢を和えて「フキのマスタード和え」を作った。食卓には「鶏肉の塩麹フライ」なども並んだ。

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