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「フグ」 のテレビ露出情報

板野瑞樹くんは魚が食べられなかったが、スーパーの鮮魚コーナーでの捌く姿にハマって見ているうちに少しずつ食べられるようになっていった。また自分でも毎週スーパーに通って魚のさばき方を教えてもらい150種類をさばいたという。それらのさばき方や調理の仕方などを自分でまとめており、将来はフグの調理師免許を取りたいと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月15日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
FNN Live News days(ニュース)
「日本のフグ」なぜ注目?

2024年10月31日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
北海道・小樽市のおたる水族館から中継。今日のミッションは「館内にいる赤ちゃん(2種類)を探してその魅力を伝えて!」。園内の飼育員の方に話を聞くと、ゼニガタアザラシとゴマフアザラシの赤ちゃんがいるとのこと。ゼニガタアザラシの赤ちゃんは今年襟裳岬で保護されたという。襟裳岬ではゼニガタアザラシによる漁業被害も出ていることから、その実情をこの水族館では伝えているとの[…続きを読む]

2024年10月7日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチいまオシ!LIVE
山口県下関市ではマンホールがフグになっていたりと身近な存在として親しまれている。今月29日にはフグ漁の安全や豊漁を祈る「秋のふくまつり」が開催される。下関市では9月1日から天然のトラフグ漁が解禁されフグはこれからが本格的なシーズン。フグの展示種類の数が世界一を誇る市立しものせき水族館「海響館」を紹介。この夏、フグ総選挙が行われた。チャンピオン・ミナミハコフグ[…続きを読む]

2024年9月27日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
山口・下関の市場でフグの初競りが行われた。午前3時20分に「袋競り」が行われ1キロ当たりの最高価格は1万9000円だった。東京、大阪を中心に出荷されるということ。

2024年9月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!JNN NEWS
フグの本場、山口県・下関市の南風泊市場で今シーズンの初競りがあった。価格は仲買人が袋の中で競り人の指を握り希望額を伝える独特の「袋競り」で決まる。猛暑で鍋物用の需要が減ったことなどで最高値は1kgあたり1万9000円と去年より3000円下がった。

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